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料理

鎌倉生まれや鎌倉育ちのローカルな有志で、2020年春の緊急事態宣言下で今できることをやろうと集まり、新型コロナに対する恐怖心や外出自粛での閉塞感を和らげるのは何か検討しました。そこで、地元鎌倉グルメなお店の美味しい手作り料理を、お家でも今までと同じ様に囲みながら、明日を語らうひと時が持てたらいいよねと思い、「美味しい鎌倉」を作りました。
お料理には、お店を運営される方々の愛情や想いがたくさん詰まって、ちょっと贅沢な時間と愛情も一緒に届けてくれます。お店の方の愛情が届けば、今までと同じ日常を感じられて、恐怖心も和らぎます。そんなお店の方の心も伝わるようなサイトとして発信していけたらと思い始めたサイトです。
サイトを立ち上げて半年、PV数の多さや、インスタフォロワーの増加など、地元だけではなく全国の方が楽しみにされている事を実感しました。そこでコロナ禍だけではなく、今後は鎌倉の「美味しい」をたくさん発信して行けたらと思い継続していきますので、引き続きよろしくお願い致します。
@trattoria_gatakigi #repost
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こんにちは、gatakigiです🙃
冬が戻ってきたかのような日曜日ですが、
店内この上なく暖かいです💁🏻♂️
お買い物・お出かけ帰りにも是非どうぞ。
緊急事態宣言延長中の営業日時
土日祝の11:30〜20:00(L.O19:00)のみ
(状況によって変更になる場合有りです、随時ご案内致します)
改めてご理解ご協力の程、宜しくお願いいたします。
#トリッパ に引き続き
今日は#サルシッチャ
(イタリア風のソーセージ)
新シェフの試行錯誤は続く…
🍴trattoriagatakigi🍴
✨0467-53-8739✨
#トラットリア #ガタキージ
#大船 #gatakigi
#隠れ家 #パスタ
#湘南野菜 #鎌倉野菜
#ワイン #グラスワイン
#美味しいもの好きな人と繋がりたい
#緊急事態宣言
#まだまだメニュー変化中
#期間限定感謝価格
#花粉症全開 ...
@komachi_chaya #repost
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【自家製苺ソース使用の苺ぜんざい🍓】
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今日は天気が良いですが、まだ少し肌寒いですね☀️そんな日におすすめのあったか「苺ぜんざい」のご紹介✨
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鎌倉の老舗"山屋製餡所"の粒あんと、甘酸っぱい自家製苺ソースを丁寧に煮詰めました😊
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小豆の食感と、苺の果肉が合わさり甘さ控えめであっさりとした美味しさです💗
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ぜひ、鎌倉散策のご休憩にお召し上がりください♫
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#こまち茶屋 #アイザ鎌倉 #鎌倉屋 #鎌倉カフェ #鎌倉ランチ #小町通り #小町通りランチ #鎌倉旅行 #kamakura #komachidori #kamakuracafe #鎌倉グルメ #鎌倉喫茶 #鎌倉デート #小町通りスイーツ #小町通りカフェ #鎌倉食べ歩き #小町通り食べ歩き #小町通りグルメ #鎌倉 #鎌倉散策 #生しらす丼 #いちごスイーツ #いちごパフェ #いちごみるく #いちご大好き #スイーツ女子 #あんみつ ...
@jingisukankabuto #repost
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こんにちは😁
今日も4時〜元気に営業してます。
緊急事態宣言の延長も決まり、皆様もストレスがMAXではないでしょうか!
こんな時こそ、免疫力をUPしてウイルスを寄せ付けない身体造りを心掛けましょう✌
本日はSランクの丹波篠山の冬猪肉が入荷しました!
ロース・モモ・バラと非常に栄養価も高く、牛豚に比べ鉄分やビタミンB群も豊富で、甘く美味く猪肉の奥深さを楽しませてくれる食材です!
炭火でジンギスカンやステーキでいかがですか?
#ジンギスカン#センベロ#免疫力up#鎌倉#ラム#マトン#鹿肉#猪肉#ダチョウ肉#馬肉#縁むすびカード#美容に良い#ビタミンb ...
@kitakamakura.sahanji #repost
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@kitakamakura.sahanji #repost
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姫懐石の一品です。
春らしく、フキ、タケノコ。節句なのでハマグリに木の芽をあしらった吸い物としました。
碗の美しさも楽しんで頂ければと思います。
ちなみに木製の場合は「椀」せと物の場合は「碗」となります。
このような漢字の変化も面白いですね。
#北鎌倉グルメ #北鎌倉ランチ #北鎌倉 #北鎌倉茶飯事 #北鎌倉散策 #japanesefood ...
@bistrotorange #repost
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【岩手県産牡蠣とマッシュルームのグラタン】
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絶賛!めぐる東北WEEK中!!
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こちらは岩手県山田湾の牡蠣を使ったグラタン。マッシュルームのスライスにマッシュルームペースト、ほうれん草、これにベシャメルソース、チーズと、何層にも重ねられ、お口の中で溶け合います。ぷりぷり牡蠣を頬張れば、もう昇天しそう〜👼
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牡蠣殻に入れてお一つずつお出ししてますので、この美味しさ独り占めしちゃってください!
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#岩手県産牡蠣 #牡蠣グラタン #がんばれ東北
#頑張ろう鎌倉 #鎌倉応援メシ #美味しい鎌倉 #ご来店お待ちしております ...
@funaparaoffical #repost
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皆様こんにちは。
緊急事態宣言が2週間延長されました。
船ぱらは指示に従い、3月21日㈰まではランチ営業を続けてまいります。
ご不便をおかけ致しますが、何卒ご容赦下さいますようお願い申しあげます。
そんな中、ランチ情報!
#おすすめランチ 🍽
#焼肉丼 ¥900(特製自家製ダレ使用)
#アジの干物 定食 ¥700(大ぶりのアジ使用)
どちらもお得となっております。
そして、鎌倉市在住の方に配られた縁結びカード。
使用期限が今月15日までと迫ってきております!
ご利用忘れのないようにお気をつけ下さい。 ...
《ご案内》店舗情報等を掲載したい(無料掲載です)、お店情報が変わっている、追加や変更して欲しいという方、お問合せより運営管理までご連絡ください。
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